八八坑道高粱**马到成功
详细描述
金门高粱**，利用特产旱地高粱，并且引用当地水质甘甜的“宝月神泉”，加上当地酿**师傅的**经验，酿造出风味独特，香、醇、甘、冽的名**－－**金门高粱**。50年来，风行**。2300万人口的**岛每年要喝掉1800万金门高粱**。50年的飘泊，终于回到祖国怀抱，这打造了万丈豪情的两岸话题。金门高粱**辨别真假特点：好喝，不钻心、不伤脑、不易醉,不上头。原产地：**金门**厂 产品特色：金门高梁**的酿造过程分为制曲、酿**及包装三大部分： 制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。 酿**：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(道**)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道**)完成酿**生产作业。 包装：将蒸馏的、二道**调配**度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。